Nachtlauf durch den verschneiten Pasinger Stadtpark

Es ist schon dunkel draußen und es ist dennoch hell. Es ist Abend. Es liegt Schnee. Ich laufe durch den Pasinger Stadtpark. Es ist eine ganz besondere Stimmung. Eine, die man nur an sehr wenigen Abenden im Jahr erleben kann. Das spüre ich. Glück breitet sich in mir aus und vertreibt die schlechte Laune, die ich noch vor ein paar Minuten gespürt habe.

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Irischer Teekuchen

Nächste Woche ist St. Patrick’s Day und die Tage werden länger. Wir freuen uns darauf, dass es wieder wärmer wird und kommen langsam in Schwung. Blätter und Pflanzen beginnen zu wachsen, erste Blumen zeigen sich. Die Atempause, die uns die warmen Frühlingstage von den bitterkalten Wintertagen bescheren, sind Grund genug zum Feiern. Und wie könnte man das besser feiern als einen Kuchen zu backen und zu geniessen. Und welcher Kuchen wäre zu dieser Zeit besser geeignet als Irischer Teekuchen.

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Irische Pfannkuchen

Von Achill Island nach München

Meine Oma machte diese Pfannkuchen immer spontan, wenn Gäste in Ihrem Bervie Gästehaus auf Achill Island ankamen. Hausgemachte Scones und Marmelade gab es immer, aber diese leckeren Pfannkuchen waren Oma’s Spezialität. Meine Mutter verwöhnte uns Kinder ebenfalls mit diesen Pfannkuchen und sie macht das immer noch, wenn wir zu Besuch nach Hause kommen. Heute lebe ich in München, im Stadtteil Pasing, und mache die gleichen Pfannkuchen für meine Familie.

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The Fields of Athenry

Die UEFA EURO 2016 in Frankreich ist vorbei. Portugal ist Fußballeuropameister. Zum ersten Mal. Fußballfaneuropameister sind meiner Meinung nach die Iren. Mal wieder. Mit ihren fröhlich-kreativen Gesängen und Aktionen zeigten sie der Welt wie schön und unterhaltsam es sein kann, das eigene Team mit voller Hingabe zu unterstützen und zu feiern. Ein Lied aus dem umfangreichen Repertoire der Iren weckte bei mir ganz besondere Erinnerungen auf: The Fields of Athenry.

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