Irischer Teekuchen

Nächste Woche ist St. Patrick’s Day und die Tage werden länger. Wir freuen uns darauf, dass es wieder wärmer wird und kommen langsam in Schwung. Blätter und Pflanzen beginnen zu wachsen, erste Blumen zeigen sich. Die Atempause, die uns die warmen Frühlingstage von den bitterkalten Wintertagen bescheren, sind Grund genug zum Feiern. Und wie könnte man das besser feiern als einen Kuchen zu backen und zu geniessen. Und welcher Kuchen wäre zu dieser Zeit besser geeignet als Irischer Teekuchen.

weiterlesen